在家制作西贡风味铁板法棍

铁板法棍是熟悉的早餐，只需要一只不粘锅和几样冰箱常备食材。

两人份食材

• 2个越南法棍
• 2个鸡蛋
• 50克肉酱
• 30克黄油
• 葱、香菜、黄瓜和辣椒

做法

1. 融化黄油，炒出香味后铺入肉酱
2. 打入鸡蛋，煎成单面熟
3. 切开法棍，每面放入锅中烤1-2分钟
4. 加入香草、蔬菜和喜欢的酱汁

总时间约15分钟，难度简单。