Faire les courses avec un plan améliore les repas et aide à maîtriser le budget de la semaine.
Liste de contrôle
- Préparez le menu de la semaine avant de partir
- Pour les légumes, cherchez des feuilles vertes et des tiges sans taches sombres
- Pour la viande, choisissez une couleur fraîche, une odeur légère et une surface non collante
- Les produits de saison offrent souvent un meilleur goût et un meilleur prix
Conservation
Lavez et égouttez les légumes, enveloppez-les de papier puis placez-les au frais. Divisez la viande en portions et congelez-la le jour même si elle ne sera pas cuisinée.
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